「廚餘堆肥製作與有機蔬菜的栽培」在台灣，每個人每天製作約0.9公斤以上垃圾，因為掩埋場用地取得困難及焚化爐營運成本高，如果控制不當將造成環境危害與衝擊，或產生戴奧辛等劇物質，嚴重危害環境。面對這些我們該如何因應？其實很簡單，只要落實垃圾減量與資源回收再利用，必可有效減輕垃圾所造成的危害。
- Apr 22 Thu 2010 17:00
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如何利用廚餘製作堆肥
「廚餘堆肥製作與有機蔬菜的栽培」在台灣，每個人每天製作約0.9公斤以上垃圾，因為掩埋場用地取得困難及焚化爐營運成本高，如果控制不當將造成環境危害與衝擊，或產生戴奧辛等劇物質，嚴重危害環境。面對這些我們該如何因應？其實很簡單，只要落實垃圾減量與資源回收再利用，必可有效減輕垃圾所造成的危害。
- Apr 19 Mon 2010 15:40
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LUSH代理商倒了!
英國知名手工皂品牌LUSH，進入台灣10年，堪稱開啟台灣手工皂專賣店的始祖，因為這10年間，越來越多的本土手工皂加入戰局，不過，這個味道非常濃烈，強調用自然素材的英國品牌，在歐美相當風行，光是英國就有30家門市，海外也有100多家分店，台灣的代理商無預警倒閉，TVBS追蹤發現，不只老闆失聯，連原本上班的辦公室也已經人去樓空。
TVBS記者蔡沛玲：「LUSH的代理商驚傳倒閉，隔壁家的員工還說，昨天還看的到人，但是今天已經人去樓空。」
大門深鎖，裡頭漆黑一片，LUSH的廣告牌子就擺在地上，裡頭還推了一箱箱貨物，門口櫃檯擺著5個獎座，上頭還寫著「績效卓著」，對照著老闆只留下「積欠債務，要暫停營業」的閃電倒閉消息，看來格外諷刺。
- Apr 10 Sat 2010 15:27
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市售合成洗劑含致癌物 消基會籲改用肥皂
市售合成洗劑含致癌物 消基會籲改用肥皂
中央社 (2007-10-23 19:36)
（中央社記者楊淑閔台北2007年10月23日電）
消費者文教基金會今天召開記者會，現場測試市售合成洗潔劑及芳香劑都含
有致癌的揮發性有機物，歐美日都已要求標示相關成份，台灣還沒跟上腳
步；呼籲消費者改用肥皂最安全，否則劑量用少些，並要在通風處晾衣。
消基會今天召開「室內晾衣小心中毒！」記者會。
消基會董事長程仁宏說，消基會檢查市售合成洗劑及芳香劑、清新噴霧等計
14品牌，結果全都沒有標示警語與界面活性劑；
但是日本已有實驗證實，將魚放入43件樣品洗劑調成150ppm（0.015%）水溶
液里，最後都死亡。
消基會副董事長謝天仁說，台灣論壇5月8日生活小常識報導，曾有一名年輕
女子長期關閉住處門窗，並在室內晾衣，結果染上皮膚病、鼻
子過敏問題，晚上乾咳還咳出血，肺功能已出狀況；
經專家測試她的住所，揮發性有機化合物 VOC的濃度高達5.8ppm，
為環保署所訂定室內空氣指標值0.261ppm的22.2倍。
師大化學系教授吳家誠就在會場上測試市售合成洗劑，倒入塑膠袋與水混合
後封住袋口，再以儀器測試袋內空氣，結果其VOC達 1.8ppm；
更驚人的是，讓人吸入的芳香劑VOC達90多ppm。
吳家誠強調，歐美日都已約在2004年起要求產品標示揮發性有機物成份，
並已誕生全球統一標示系統，名為GHS，但是台灣目前並未要求廠商標示。
他強調，合成洗劑當中約加入8、9種VOC，其中6種會致癌，
分別是二氯甲（火完）、對二氯苯、多氯乙烯、苯、（艸奈）、甲醛及乙
醛；而洗衣粉若添加芳香味，也可能會加入上述VOC成份。程仁宏提醒消費
者，最好使用肥皂，否則請在通風處晾衣服，閉免 VOC留在室
內被吸入，或延長脫水時間、電風扇開弱風吹、晾衣間距10cm，以加速衣服
晾乾。
- Apr 10 Sat 2010 13:54
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清潔劑之三聚氰胺 更毒!
- Apr 09 Fri 2010 21:19
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用工業香皂會過敏的原因
時下手工皂越來越熱，其主要原由市講究天然，而化學的工業皂也早為人們看到了其副作用。 下面我們看看使用工業香皂會過敏的原因。
◎ 工業製皂的方法
工厂，留下来的只有清洁效果的脂肪酸盐。市售的香皂因為也講求快速及大量，通常使用熱制法製作肥皂，過程中，抽取反應生成的甘油，轉賣給化妝品工廠，留下來的只有清潔效果的脂肪酸鹽。
我們來看看肥皂工廠對於生產過程的簡單描述：
將油脂經過皂化後進行乾燥，再添加香料、抗氧化劑等添加物，經過拌料，研磨，壓條等工序，製成不同規格形狀的香皂或洗衣皂。
整個生產裝置分為五個步驟：
1.油脂處理—-2.皂基製備—-3.乾燥—-4.成型—5.包裝其中，油脂處理是指，讓油或脂先經過水解步驟，以便得到純粹的脂肪酸進行皂化，水解製程的副產品是甘油。 生產肥皂的工廠會當成另一項商品出售給化妝品工廠。 對工廠而言利潤而言很重要，降低水解所用的油或脂的成本，據說肉類工廠的下腳料是常用的選擇。 皂化時還得提高用鹼量以確保沒有游離脂肪酸。
◎導致過敏的元兇接下來還得依含鹼較多的“硬皂”、或含鹼量在百分之0.25以下的“軟皂”、以及不含鹼的“ 超脂香皂”等不同，添加合成香料、顏料、起泡劑、安定劑、抗菌劑、螯化物（chelating）、合成潤滑劑（lubricant）等等。
其實這些添加物才是使用後會引起過敏或不適的元兇，並不是因為香皂本身。
目前市售肥皂所添加的化學成分如下：
1.動物性脂肪酸：因其便宜、易取得、具有親油性，潛藏狂牛症、口蹄疫等病毒，可能造成的危機。
2.合成色素：價格便宜、刺激視覺購買欲。 以化學合成方法所製得的色素，煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的，是石化工業的產物。 可能的危害有皮膚過敏、尋麻疹、肝腎代謝異常、腦神經傷害致癌性、致畸胎性、致突變性等。
3.合成香料：價格便宜、吸引嗅覺購買欲。 化學合成方法所製得的香料，也是石化工業的產物。 可能的危害有皮膚過敏、尋麻疹、肝腎代謝異常、腦神經傷害、致癌性、致畸胎性、致突變性。 且香料須藉由揮髮劑帶至環境中，而揮髮劑往往是液體香料的毒害來源，如：“甲醇”為一種毒性物質，具有刺激性，無論食入或是吸入，易造成視神經體受到損傷，若過量攝入，會產生眩眩、失明等症狀，嚴重時甚至可能導致死亡。
4.防腐劑：化學合成品。 防止動物性脂肪酸、氧化酸敗或發霉，易造成肝臟代謝不良，疑有致癌性，故限定使用劑量。
5.抗氧化劑：BHA、BHT可能會造成肺腎傷害、免疫系統減弱、新生兒缺陷及致癌性。
6.發泡劑：與洗淨力優劣無關，是為視覺效果與使用感受。
7.硬化劑：可快速增加肥皂硬度，增加黏稠度。
8.螢光劑：不只是添加在白色香皂中，其他顏色的香皂亦可見其踪跡。
9. EDTA：廠牌販售的肥皂，都會加入防止變質與延長保存期限的“EDTA-二鈉鹽”（乙烯二胺四乙酸- ethylenediaminetetraacetic acid），所以能耐久儲好幾年，香皂的外表不會改變。 二鈉鹽可說是引起過敏的源頭之一，所以被衛生署列管範圍。
也許有人會問，用氫氧化鈉做香皂不會傷害皮膚嗎？ 香皂一定需要鹼性物質才能製作，古代人利用木灰中的鹼性物質，現在則取自海鹽成分的氫氧化鈉。 純氫氧化鈉為強鹼，是會傷皮膚的，但是製作過成中和油脂及水一起皂化後，就不再是氫氧化鈉，而是“皂和甘油”了。 完全皂化的香皂，不再含有氫氧化鈉，是不會傷害皮膚。
http://allinfa.com/zh-TW/industrial-soap-cause-allergenic.html
◎ 工業製皂的方法
工厂，留下来的只有清洁效果的脂肪酸盐。市售的香皂因為也講求快速及大量，通常使用熱制法製作肥皂，過程中，抽取反應生成的甘油，轉賣給化妝品工廠，留下來的只有清潔效果的脂肪酸鹽。
我們來看看肥皂工廠對於生產過程的簡單描述：
將油脂經過皂化後進行乾燥，再添加香料、抗氧化劑等添加物，經過拌料，研磨，壓條等工序，製成不同規格形狀的香皂或洗衣皂。
整個生產裝置分為五個步驟：
1.油脂處理—-2.皂基製備—-3.乾燥—-4.成型—5.包裝其中，油脂處理是指，讓油或脂先經過水解步驟，以便得到純粹的脂肪酸進行皂化，水解製程的副產品是甘油。 生產肥皂的工廠會當成另一項商品出售給化妝品工廠。 對工廠而言利潤而言很重要，降低水解所用的油或脂的成本，據說肉類工廠的下腳料是常用的選擇。 皂化時還得提高用鹼量以確保沒有游離脂肪酸。
◎導致過敏的元兇接下來還得依含鹼較多的“硬皂”、或含鹼量在百分之0.25以下的“軟皂”、以及不含鹼的“ 超脂香皂”等不同，添加合成香料、顏料、起泡劑、安定劑、抗菌劑、螯化物（chelating）、合成潤滑劑（lubricant）等等。
其實這些添加物才是使用後會引起過敏或不適的元兇，並不是因為香皂本身。
目前市售肥皂所添加的化學成分如下：
1.動物性脂肪酸：因其便宜、易取得、具有親油性，潛藏狂牛症、口蹄疫等病毒，可能造成的危機。
2.合成色素：價格便宜、刺激視覺購買欲。 以化學合成方法所製得的色素，煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的，是石化工業的產物。 可能的危害有皮膚過敏、尋麻疹、肝腎代謝異常、腦神經傷害致癌性、致畸胎性、致突變性等。
3.合成香料：價格便宜、吸引嗅覺購買欲。 化學合成方法所製得的香料，也是石化工業的產物。 可能的危害有皮膚過敏、尋麻疹、肝腎代謝異常、腦神經傷害、致癌性、致畸胎性、致突變性。 且香料須藉由揮髮劑帶至環境中，而揮髮劑往往是液體香料的毒害來源，如：“甲醇”為一種毒性物質，具有刺激性，無論食入或是吸入，易造成視神經體受到損傷，若過量攝入，會產生眩眩、失明等症狀，嚴重時甚至可能導致死亡。
4.防腐劑：化學合成品。 防止動物性脂肪酸、氧化酸敗或發霉，易造成肝臟代謝不良，疑有致癌性，故限定使用劑量。
5.抗氧化劑：BHA、BHT可能會造成肺腎傷害、免疫系統減弱、新生兒缺陷及致癌性。
6.發泡劑：與洗淨力優劣無關，是為視覺效果與使用感受。
7.硬化劑：可快速增加肥皂硬度，增加黏稠度。
8.螢光劑：不只是添加在白色香皂中，其他顏色的香皂亦可見其踪跡。
9. EDTA：廠牌販售的肥皂，都會加入防止變質與延長保存期限的“EDTA-二鈉鹽”（乙烯二胺四乙酸- ethylenediaminetetraacetic acid），所以能耐久儲好幾年，香皂的外表不會改變。 二鈉鹽可說是引起過敏的源頭之一，所以被衛生署列管範圍。
也許有人會問，用氫氧化鈉做香皂不會傷害皮膚嗎？ 香皂一定需要鹼性物質才能製作，古代人利用木灰中的鹼性物質，現在則取自海鹽成分的氫氧化鈉。 純氫氧化鈉為強鹼，是會傷皮膚的，但是製作過成中和油脂及水一起皂化後，就不再是氫氧化鈉，而是“皂和甘油”了。 完全皂化的香皂，不再含有氫氧化鈉，是不會傷害皮膚。
http://allinfa.com/zh-TW/industrial-soap-cause-allergenic.html
- Apr 09 Fri 2010 21:06
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手工皂、肥皂與香皂的異同
皂是一種羧酸的鈉鹽，R-CO2Na，，其中R基團一般是不同的，是各種烴基。 。 R-是憎水基，，羧基是親水基。 在硬水中肥皂與Ca2+,Mg2+等形成了凝乳狀物
質，脂肪酸鈣鹽等，，即通常說的“鈣肥皂”而成為了無用的除垢劑。 將軟化劑加入硬水中可以除去硬水離子，使肥皂發揮作用。
我們現在用的肥皂是從工廠的大鍋裡熬出來的。 製皂工廠的大鍋裡盛著牛油、豬油或者椰子油，然後加進燒鹼（ 氫氧化鈉或碳酸鈉）用火熬煮。 油脂和氫氧化鈉發生化學變化，生成肥皂和甘油。
因為肥皂在濃的鹽水中不溶解，而甘油在鹽水中的溶解度很大，所以可以用加入食鹽的辦法把肥皂和甘油分開。 因此，當熬煮一段時間後，倒進去一些食鹽細粉，大鍋里便浮出厚厚一層粘粘的膏狀物。 用刮板把它刮到肥皂模型盒裡，冷卻以後就結成一塊塊的肥皂了。
藥皂和一般的肥皂差不多，只是加進了一些消毒劑。
肥皂的成分大都是由動物性脂肪酸、氫氧化鈉、合成色素、合成香料、防腐劑、抗氧化劑、發泡劑、硬化劑、膠結劑、合成界面活性劑結合而成的。 除此之外，一般人常使用的清潔用品，除了香皂外，另外還有洗面乳、沐浴乳、洗髮精、潤髮乳，有的香皂含螢光劑，有的沐浴乳添加有甲醛。 甲醛及螢光劑長期與皮膚接觸容易造成皮膚病變，清洗不乾淨容易造成化學沉積，導致斑的形成或皮膚癌。
那麼肥皂和香皂哪個消毒性更強？ 普通香皂和肥皂的抗細菌性能是一樣強的，但現在有人認為抗菌香皂比肥皂的消毒性強，但專家們有爭議。 現在不少人相信“抗菌香皂含有抑菌成分，能有效去除細菌”， 美國食品和藥物管理局(FDA)的一個專家小組近日卻指出：“沒有證據表明，家用的抗菌皂能比普通肥皂更有效地預防細菌感染。”“缺乏足夠證據表明，抗菌肥皂比一般肥皂更有效”。 同時，FDA官員對於抗菌產品是否會增強細菌對藥的抵抗能力表示擔憂。
質，脂肪酸鈣鹽等，，即通常說的“鈣肥皂”而成為了無用的除垢劑。 將軟化劑加入硬水中可以除去硬水離子，使肥皂發揮作用。
我們現在用的肥皂是從工廠的大鍋裡熬出來的。 製皂工廠的大鍋裡盛著牛油、豬油或者椰子油，然後加進燒鹼（ 氫氧化鈉或碳酸鈉）用火熬煮。 油脂和氫氧化鈉發生化學變化，生成肥皂和甘油。
因為肥皂在濃的鹽水中不溶解，而甘油在鹽水中的溶解度很大，所以可以用加入食鹽的辦法把肥皂和甘油分開。 因此，當熬煮一段時間後，倒進去一些食鹽細粉，大鍋里便浮出厚厚一層粘粘的膏狀物。 用刮板把它刮到肥皂模型盒裡，冷卻以後就結成一塊塊的肥皂了。
藥皂和一般的肥皂差不多，只是加進了一些消毒劑。
肥皂的成分大都是由動物性脂肪酸、氫氧化鈉、合成色素、合成香料、防腐劑、抗氧化劑、發泡劑、硬化劑、膠結劑、合成界面活性劑結合而成的。 除此之外，一般人常使用的清潔用品，除了香皂外，另外還有洗面乳、沐浴乳、洗髮精、潤髮乳，有的香皂含螢光劑，有的沐浴乳添加有甲醛。 甲醛及螢光劑長期與皮膚接觸容易造成皮膚病變，清洗不乾淨容易造成化學沉積，導致斑的形成或皮膚癌。
那麼肥皂和香皂哪個消毒性更強？ 普通香皂和肥皂的抗細菌性能是一樣強的，但現在有人認為抗菌香皂比肥皂的消毒性強，但專家們有爭議。 現在不少人相信“抗菌香皂含有抑菌成分，能有效去除細菌”， 美國食品和藥物管理局(FDA)的一個專家小組近日卻指出：“沒有證據表明，家用的抗菌皂能比普通肥皂更有效地預防細菌感染。”“缺乏足夠證據表明，抗菌肥皂比一般肥皂更有效”。 同時，FDA官員對於抗菌產品是否會增強細菌對藥的抵抗能力表示擔憂。
- Apr 07 Wed 2010 22:15
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愛天使~關懷迷途少年
亞都飯店總裁嚴長壽曾在他的書上提到
「擁有天使的一雙翅膀，一支翅膀幫自己、一支翅膀幫別人，這一對翅膀將帶你飛翔、突破未來的天空…」，
我們都有能力成為別人生命中的天使，可以完整別人缺少的愛，也可以為自己注入新的力量及生命的意義。
